'생방송 투데이' 오천만의 메뉴 코너에서 70년 전통의 평양냉면 맛집 '평양냉면'을 찾아간다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오천만의 메뉴 코너를 통해 70년 전통의 3대 전통 평양냉면 맛집 '평양냉면'을 찾아가 맛의 비법을 듣는다.
충남 천안시 동남구에 위치한 '평양냉면'은 겉보기에도 오래된 노포로 보인다. 3대(代) 전통 음식점으로 불리는 이곳은 70년 전통을 이어오고 있다고 한다.
가게 이름처럼 이곳의 대표 메뉴는 '평양냉면'이다. 동치미가 들어갔는지 안 들어갔는지 모를 정도로 단맛도 적고 육향도 담백하게 느껴지는 맛있는 육수를 자랑한다.
면은 쫄깃쫄깃하면서도 탱글탱글해 평양냉면 특유의 식감을 느낄 수 있다.
70년 전통의 평양냉면 집 답게 변하지 않는 맛으로 꾸준히 단골 손님들을 유치하고 있다고 한다.
70년 전통 천안 동남구 맛집 '평양냉면'의 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.