'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두, 냉샤브샤브 맛집 '서우 샤브샤브'…위치는?

입력 2018-07-20 15:44

'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두 코너에서 냉샤브샤브 맛집 '서우 샤브샤브'를 찾아간다.

20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 개봉맛두 코너를 통해 냉샤브샤브 맛집 '서우 샤브샤브'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

서울 강북구 맛집 '서우 샤브샤브'에서는 여름철이면 인기를 얻는 냉샤브샤브가 별미로 꼽힌다.

냉샤브샤브를 주문하면 입맛을 돋워줄 샐러드와 죽이 함께 나온다. 죽과 샐러드를 즐기고 있노라면 이내 그릇에 한가득 살얼음 동동 띄워진 냉샤브샤브가 나온다.

살얼음으로 된 소고기 육수에 고기와 숙주나물, 쪽파, 양배추 등이 들어있고 여기에 모밀이 별도로 나온다. 마치 메밀소바를 먹는 느낌으로 면을 담궈 땅콩소스나 칠리소스에 찍어 먹으면 그야말로 여름철 샤브샤브가 땡길 때 먹기 좋은 최고의 메뉴라 할 수 있다.

냉샤브샤브 맛집 '서우 샤브샤브'의 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.