'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너에서 온천의 도시, 아신의 리얼맛집은? 장어 맛집 '아산짚불장어'를 찾아간다.
21일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 충남 아산시 온천동 맛집 '아산짚불장어'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
온양온천역 시장 맛집으로 유명한 '아산짚불장어'는 짚불로 요리한 장어요리를 선보인다.
이 집에서는 먹장어(꼼장어), 바닷장어, 무태장어를 소금과 양념구이로 판매하는데 특히 '무태장어'가 인기메뉴다. 무태장어는 천연기념물 제258호로 지정된 임금님 수라상에 올라갔다는 장어다. 식감이 매우 부드러운 데다가 살도 탱글탱글하다. 담백하고 느끼한 맛이 전혀 없어 장어 중 최고로 친다.
온천의 도시, 아산의 리얼맛집 편 '아산짚불장어'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
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