'2TV 저녁 생생정보' 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너에서 해신탕 맛집 '황제해물선', 연탄곱창구이 맛집 '902곱창연탄구이'를 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너를 통해 경기 의정부시 해신탕 맛집 '황제해물선', 충남 당진시 연탄곱창구이 맛집 '902곱창연탄구이'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'황제해물선'에서는 해신탕이 단연 인기 메뉴다.
이곳에서 해신탕을 주문하면 각종 해산물과 전복, 문어, 새우, 야채, 닭, 랍스터까지 철판 위에 올려져 보기만해도 푸짐한 양을 확인할 수 있다.
오징어나 문어도 모두 통째 들어가 해신탕을 끓여가면서 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
랍스터는 버터구이를 요청하면 별도로 주방으로 가져가 버터구이로 다시 내온다. 각종 조개부터 문어, 오징어, 새우, 닭, 전복, 랍스터까지 골라먹는 재미도 있고 푸짐함에 한 번, 쫄깃한 식감과 맛에 두 번 놀란다.
남은 국물에는 국수까지 넣어 끓여먹으면 그야말로 금상첨화다.
'902곱창연탄구이'에서는 연탄곱창구이가 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 연탄곱창구이를 주문하면 연탄불로 초벌구이를 해와 불맛이 잘 스며든 곱창구이를 만날 수 있다.
초벌된 곱창구이를 철판에 올려 구워먹고 그 주위로 계란찜, 콘치즈, 떡, 마늘, 번데기가 올려져 다양한 맛을 즐길 수 있다.
쫄깃한 식감과 곱창 특유의 냄새도 나지 않아 최고의 한끼 식사를 완성한다.
'황제해물선'과 '902곱창연탄구이'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.