(출처=다이닝코드 캡처)
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너에서 '한 마리에서 단 100g, 선택받은 자만이 맛보는 하얀살' 역촌동 하얀살 맛집 '솔밭식당'을 찾아간다.
29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 #맛스타그램 코너를 통해 서울 은평구 역촌동에서 이름난 하얀살 맛집 '솔밭식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
역촌동 맛집으로 통하는 '솔밭식당'에서는 돼지 특수부위를 판매한다.
가장 인기있는 메뉴는 볼살과 하얀살이다. 특히 하얀살은 돼지 한 마리에서 단 100g만 나오는 '진짜' 특수부위다. 부드러우면서도 기름이 느껴지는 맛이다. 쫀득한 식감도 일품이다.
한 마리에서 단 100g, 선택받은 자만이 맛보는 하얀살 편 '솔밭식당'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해 확인할 수 있다.