'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 코너에서 꽃문어 오리 해신탕 맛집 '정자담 한정식', 해물 5종 모둠장 맛집 '아구랑 홈밀'을 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 7전 8기 부자의 탄생 코너를 통해 꽃문어 오리 해신탕 맛집 '정자담 한정식', 해물 5종 모둠장 맛집 '아구랑 홈밀'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'정자담 한정식'에서는 꽃문어 오리 해신탕인 황제유황오리해신탕이 인기 메뉴다.
이곳에서 황제유황오리해신탕을 주문하면 냄비에 꽃문어와 전복, 가리비, 키조개, 새우, 유황오리까지 다양한 재료가 들어가 비주얼만으로도 푸짐한 양을 자랑한다.
국물도 진하고 오리는 쫄깃하고 각종 해산물도 함께 즐길 수 있어서 몸에 좋은 보양식으로도 제격이다.
특히 이곳의 해산물은 모두 소래포구에서 직접 선별해서 사용하고 있어 신선하다고 한다.
마지막에는 죽까지 한그릇 먹고 나면 보양식 한끼 식사가 완성된다.
'아구랑 홈밀'에서는 해물 5종 모둠장이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 해물 5종 모둠장을 주문하면 국산꽃게장, 새우장, 전복장, 가리비장, 연어장 등 5종의 해물 간장 모둠장을 만날 수 있다.
쫄깃하고 짭쪼름한 맛의 해물 간장 모둠장은 감칠맛 나는 부드러움이 입맛을 돋운다.
다양한 종류의 해물 간장 모둠장이 골라먹는 재미까지 더해 완벽한 한끼 식사를 만든다.
'정자담 한정식'과 '아구랑 홈밀'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.