(출처=곰닭 페이스북)
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 닭찜과 닭개장 맛집 '곰○'을 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 닭찜 & 닭개장 맛집 '곰○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'곰○'에서는 닭찜과 닭개장이 인기 메뉴다.
이곳에서 닭찜을 주문하면 커다란 접시에 푸짐한 닭과 해물이 듬뿍 들어간 요리를 만날 수 있다. 게다가 닭찜을 주문하면 닭곰탕과 닭껍질튀김이 서비스로 나오니 그 양도 푸짐하다.
메인요리인 닭찜은 그야말로 비주얼만으로 합격점이다. 매콤하게 양념된 닭과 새우, 낙지에 위에는 파채가 올려져 나온다.
닭과 낙지, 새우와 함께 먹다보면 견과류도 씹히고 납작당면도 들어있어 다양한 식감을 즐길 수 있다.
이곳에선 닭개장도 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳의 닭개장은 매콤한 맛이 일품이다. 세숫대야만한 큰 놋그릇에 얼큰한 닭개장이 푸짐하게 담겨져 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다.
'곰○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.