'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 40년 전통 밴댕이 완자탕 맛집 '청○○○'·33년 전통 오리 한 상 맛집 '운○○○○○'

입력 2019-12-26 17:18

(출처=청강횟집 홈페이지)

'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 40년 전통 밴댕이 완자탕 맛집 '청○○○'·33년 전통 오리 한 상 맛집 '운○○○○○'을 찾아간다.

26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 밴댕이 완자탕 맛집 '청○○○', 오리 한 상 맛집 '운○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'청○○○'에서는 밴댕이 완자탕이 인기 메뉴다.

이곳에서 밴댕이 완자탕을 주문하면 커다란 냄비에 밴댕이를 갈아서 완자 모양으로 만든 것이 매운탕 육수에 듬뿍 담겨져 나온다.

뼈가 살짝 씹히는 밴댕이 완자는 고소한 맛이 일품이다.

여기에 쑥갓과 콩나물 등 야채가 듬뿍 들어간 얼큰한 매운탕 국물이 어우러져 최고의 한끼 식사를 완성한다.

'운○○○○○'에서는 오리 한 상이 대표 메뉴로 꼽힌다.

이곳에서 오리 한 상을 주문하면 오리훈제와 주물럭, 죽까지 맛볼 수 있다.

오리훈제를 철판에서 살짝 데워주고 버섯과 김치와 함께 먹으면 쫄깃하면서 고소한 오리훈제 맛을 느낄 수 있다.

여기에 오리주물럭을 구워주면 매콤하면서도 단짠단짠의 오리주물럭을 먹을 수 있다.

여기에 죽으로 마무리하면 완벽한 한끼 식사를 즐길 수 있다.

'청○○○'과 '운○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.