문창기 이디야커피 회장은 2020년을 '새로운 도약을 위한 혁신의 해'로 선포했다. 문 회장은 올해 제품 자체 생산과 물류 혁신을 통해 이디야커피의 핵심 역량을 강화하겠다는 계획을 밝혔다.
문 회장은 2일 신년사에서 "올해 4월 준공을 앞둔 이디야 드림팩토리에서 우리는 고품질 원두, 스틱커피, 음료 파우더 등을 자체 생산해 한층 업그레이드 된 품질의 제품을 고객들에게 선보이게 될 것"이라고 말했다.
이디야 드림팩토리는 경기도 평택 포승공단에 건립 중인 4000평 규모의 생산 공장으로 세계 최고 수준의 로스팅 설비와 최첨단 생산설비를 갖출 예정이다.
이디야커피는 이곳에서 최고 품질의 원두를 생산해 가맹점에 공급하고 이 제품들의 신규 온ㆍ오프라인 시장 유통과 해외 시장 진출을 통해 제 2의 도약을 이룬다는 계획이다.
문 회장은 이디야 물류센터센터 설립 계획도 설명했다. 물류센터도 올해 4월 준공이 예정돼 있다. 이디야커피는 경기도 이천시에 약 5000평 규모로 자동화 설비와 모바일 화물 추적 시스템을 갖춘 최첨단 물류센터를 건립하고 있다.
문창기 회장은 “드림물류센터가 건립되면 주 6회 일일배송이 시작돼 매장 상황에 따라 상시 발주가 가능해진다"며 "신선 식품을 포함한 다양한 원재료들을 취급할 수 있게 돼 매장 운영의 효율성과 고객 만족도가 높아질 것"이라고 말했다.
이어 "정확하고 빠른 물류 서비스를 통해 가맹점 외 유통채널에도 신규 매출을 창출할 수 있을 것"이라고 덧붙였다.
그러면서 "18년간 대한민국 커피 산업의 이정표를 만들어 낸 이디야인들의 놀라운 저력을 다시 한번 발휘해 2020년을 새로운 도약을 위한 혁신의 해로 만들자"고 강조했다.