(출처=메밀꽃필무렵 홈페이지)
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 10억 원을 기록한다는 메밀묵+메밀국수 맛집 '메○○○○○'을 찾아간다.
27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 메밀묵과 메밀국수 맛집 '메○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'메○○○○○'에서는 메밀묵+메밀국수가 인기 메뉴다.
이곳에서 메밀묵을 주문하면 통메밀 100%가 들어간 타타리수제묵을 만날 수 있다.
직육면체 모양의 묵이 통째로 나와 명태회, 나물, 메밀가루와 함께 꿀조합을 자랑한다.
직접 농사지은 메밀로 가마솥에 쑤어낸 진짜배기 수제메밀묵으로 케익처럼 잘라먹으라고 안내한다.
(출처=메밀꽃필무렵 홈페이지)
이곳에선 메밀국수도 대표 메뉴로 꼽힌다.
메밀물국수는 여름철 시원한 맛에 즐길 수 있는 메뉴다. 마지막 한 젓가락까지 놓칠 수 없는 과일육수가 일품이다.
메밀비빔국수 역시 명태회와 함께 양념장이 매콤달콤새콤한 맛을 자아낸다. 쓸메밀면의 특제비빔소스를 넣어 멈출 수 없는 매콤한 맛에 중독되게 한다.
'메○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.