[한가위 선물] 현대백화점, 올 추석 역대 규모 ‘한우 선물세트’ 선보여

▲현대백화점 압구정본점 식품관에서 직원이 ‘넘버나인’ 한우와 고급 그로서리(식료품)으로 구성된 명절 선물세트를 소개하고 있다. 사진제공=현대백화점

전통 방식으로 사육해 프리미엄 한우의 대명사로 꼽히는 ‘화식한우’를 비롯해 1++ 육질 등급으로만 구성된 ‘현대 명품 한우’, 11만7,000㎡ 규모의 목장에서 방목해 키운 ‘자연방목 한우’ 등 프리미엄급 한우 선물세트를 대거 선보인다. 특히, 현대백화점 이들 특화 한우를 포함해 40만원 이상 프리미엄급 한우 선물세트 품목과 물량을 각각 20~30% 늘린 총 70개 품목, 6000세트를 마련했다.

충남 서산의 현대서산목장에서 여물을 끓여 먹여 전통 사육 방식으로 관리하는 최고급 한우인 ‘현대 화식 한우 매 세트’(찜갈비 1.1kg·등심 로스 0.9kg·채끝 스테이크 0.9kg·불고기 0.9kg로 구성, 64만원), 전남 강진의 33만㎡ 규모의 목장에서 방목해 키운 ‘자연방목 한우 선물세트’(등심 로스 0.9kg·양지국거리 0.9kg·불고기 0.9kg로 구성, 45만원), 강원도 홍천에서 발효 시킨 사료로 키운 ‘무항생제 암소 한우 선물세트’(등심 로스 0.9kg·등심스테이크 0.9kg·국거리 0.9kg로 구성, 48만원) 등이 대표적이다.또한, 최고급 한우와 고급 식재료를 함께 구성한 선물세트도 ‘넘버나인 프리미엄 세트’도 올해 처음 선보인다. 한우와 함께 송로버섯 소금(100g)·송로버섯 치즈크림소스(90g)·송로버섯 머스타드소스(90g)·검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 한우와 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 구성한 것이 특징이다. 전국에서 단 5%내외로 엄선된 1++등급 한우 중 최고 마블링 등급(9)만 사용했다. 판매 가격은 75만원이다.

현대백화점은 10만원 안팎의 한우 선물세트 비중도 대폭 늘릴 계획이다. 실제로 작년 추석에 1만개를 준비했던 10만원대 한우 선물세트는 올해 물량을 3만개로 세 배나 늘렸고, 품목도 지난해보다 두 배 가량 확대한 20종을 선보일 예정이다.