▲6일 서울시 강남구 현대백화점 무역센터점 지하 1층 식품관에서 직원들이 '붉바리 활어회'를 소개하고 있다. (사진제공=현대백화점)
농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.
농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.