(출처=SBS '불타는 청춘' 방송캡처)
가수 김혜림이 북한식 김치밥으로 청춘들의 입맛을 사로잡았다.
16일 방송된 SBS ‘불타는 청춘’은 지난주에 이어 청춘들의 강원도 홍천 여행이 그려졌다. 새 친구 김혜림은 저녁밥으로 북한식 김치밥을 선보였다.
이날 김혜림은 “어머니가 자주 해주시던 거다”라며 고기와 김치를 썰어 넣은 김치밥을 했다. 방법은 간단했다. 간장과 참기름, 후추로 밑간을 한 고기와 쫑쫑 썬 김치를 냄비에 쌀과 함께 조리하는 것. 여기에 파와 간장 등을 넣고 만든 양념장을 곁들이는 게 북한식 김치밥의 특징이다.
김혜림은 “김치가 덜 익어서 걱정이다”라며 불안한 모습을 보였지만 김치밥은 성공적이었다. 최성국은 “이런 건 처음 먹어본다”라며 몇 번이나 냄비를 찾았고 다이어트 중이라는 김광규 역시 세 번이나 밥을 리필했다.
어머니가 북한 출신이라 김치밥을 먹어본 적 있다는 구본승은 “정말 맛있다. 지금까지 왜 김치밥을 하는 식당이 안 생기는지 의문이었는데 이제 많이 생길 거 같아 정말 좋다”라고 기뻐했다.