CJ제일제당 찜 요리도 전자렌지로 간편하게…비비고 찜볶음 2종 출시

입력 2018-12-13 09:27

유현희 기자 yhh1209@etoday.co.kr

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(CJ제일제당)

CJ제일제당이 ‘비비고 찜볶음’ 2종을 출시했다.

새롭게 선보인 ‘비비고 찜볶음’은 ‘비비고 돼지갈비찜’과 ‘비비고 매운 돼지갈비찜’이다. 기존 찜볶음 제품이 파우치 형태 중심이었다면, 이번 신제품 2종은 보관과 조리가 간편한 트레이(Tray) 형태로 출시됐다.

‘비비고 돼지갈비찜’과 ‘비비고 매운 돼지갈비찜’은 ‘일상에서 즐기는 간편 한식’이라는 콘셉트로 1인 가구가 집에서 메인 요리로 밥과 함께 식사하거나 술안주로 즐길 수 있다. 또한 돼지고기 순살로만 만들어 뼈를 바르거나 버릴 때 생기는 번거로움을 최소화했다.

기존 ‘국·탕·찌개’ 제품을 구현한 상온 HMR 제조 기술을 바탕으로 고온 살균 후에도 고기의 부드러운 식감과 육즙을 보존할 수 있게 만들었다.

정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 부장은 “기존에도 1인 가구를 겨냥해 상온보관이 가능한 트레이 형태의 HMR 제품들이 다수였지만, 한식보다는 양식 대다수고 메인요리로 즐길만한 품질이 아니였다”며 “‘비비고 찜볶음’은 조리가 어렵고 번거로운 메뉴를 용기째 그대로 전자레인지에 1분 30초만 조리하면 가정식 맛품질 그대로 즐길 수 있는 제품”이라고 강조했다.

‘비비고 찜볶음’(180g)은 전국 대형마트와 편의점 등에서 구매할 수 있으며, 가격은 4980원이다.