KGC인삼공사, '정관장 사푼사푼' 카페 세종점 오픈

입력 2019-03-25 09:37수정 2019-03-25 10:58

이꽃들 기자 flowerslee@etoday.co.kr

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KGC인삼공사가 세종특별시 어진동에 건강 라이프스타일 카페 ‘정관장 사푼사푼’ 세종점을 오픈했다고 25일 밝혔다.

이번 ‘정관장 사푼사푼’ 세종점은 1·2층 복층 매장으로 총 274.56㎡(1층 82.77㎡, 2층 191.79㎡) 규모다. 1층에서는 주문과 테이크아웃을, 2층에서는 넓고 여유로운 좌석에서 편안하게 카페를 즐길 수 있다.

인삼밭과 자연을 모티브로 한 자연 친화적인 분위기를 세종점에서도 그대로 살렸다. 통유리에서 들어오는 채광으로 카페에 멋스러움을 더했다.

카페 이름인 ‘사푼사푼’은 홍삼의 핵심성분인 ‘SAPONIN( 사포닌)’과 음식의 맛과 영양을 담아 전달하는 ‘SPOON(스푼)’의 합성어로 순우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양’ 또는 ‘몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다 .

‘정관장 사푼사푼’의 인기 메뉴는 정관장 6년근 홍삼을 담아 건강하게 커피를 즐길 수 있도록 한 ‘진생치노’와 ‘콜드브루’이다. 이 외에도 미국 유기농 인증(USDA ORGANIC)을 받은 공정무역 원료를 사용한 허브티, 우유 함량을 최대로 끌어올린 아이스크림 등 총 47종의 다양한 메뉴들로 구성돼 있다.

KGC 인삼공사 남궁주원 팀장은 “정관장 카페를 통해 홍삼을 더 친숙하게 경험할 수 있도록 고객 니즈에 맞춘 메뉴 개발과 서비스를 제공해 세종시의 인기 카페로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.