▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 해물조개전골 맛집 '맛잡이해물천지', 오리주물럭 맛집 '덕오리주물럭'을 찾아간다.
26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 경기 부천시 해물조개전골 맛집 '맛잡이해물천지', 인천 강화군 오리주물럭 맛집 '덕오리주물럭'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'맛잡이해물천지'에서는 해물조개전골이 인기 메뉴다.
이곳에서 해물조개전골을 주문하면 커다란 철판에 낙지, 전복, 문어, 새우, 각종 조개류 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어있다.
해산물을 건져내 먹다가 칼국수를 넣어 먹어도, 라면을 넣어 먹어도 별미라고 한다.
국물도 시원해서 계속 떠 먹다보면 손이 멈추지 않을 정도다.
'덕오리주물럭'에서는 오리주물럭으로 유명하다.
이곳에서 오리주물럭을 주문하면 초벌로 익혀져 매콤한 양념에 구워진 오리고기를 만날 수 있다.
불판 위에서 한 차례 더 볶다가 깻잎을 넣어 함께 익혀주면 매콤달콤한 오리주물럭이 완성된다.
상추에 쌈을 싸먹어도, 아삭한 동치미 무와 함께 먹어도 최고의 궁합을 자랑한다.
'맛잡이해물천지'와 '덕오리주물럭'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.