(출처='적사부' 네이버 플레이스)
'2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도 코너에서 쇠고기탕면&가지새우튀김 맛집 '적사부', 메기탕&메기전골 맛집 '약천메기탕'을 찾아간다.
23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동 맛 지도 코너를 통해 경남 합천군 쇠고기탕면&가지새우튀김 맛집 '적사부', 경남 합천군 메기탕&메기전골 맛집 '약천메기탕'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'적사부'에서는 쇠고기탕면과 가지새우튀김이 대표 메뉴다.
이곳에서 쇠고기탕면을 주문하면 진한 국물에 소고기와 버섯 등 각종 재료가 들어간 면 요리를 만날 수 있다.
어디에서도 먹어보지 못한 국물 맛에 고기완자와 굵은 면이 더해져 각종 야채와 잘 어울리면서 독특하면서도 자꾸 입맛을 돋운다. 국물 많은 쇠고기 전골 같은 느낌이 최고의 한끼를 자랑한다.
'약천메기탕'에서는 메기탕과 메기전골이 인기 메뉴다.
이곳에서 메기탕을 주문하면 얼큰하면서도 시원한 국물이 돋보이는 메기탕을 만날 수 있다.
흙냄새나 비린 향이 없고 개운한 끝맛이 돋보인다.
특히 메기탕에 들어있던 수제비는 쫀득함이 돋보인다.
'적사부'와 '약천메기탕'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.