(출처=도애식당 홈페이지)
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 바지락고추장찌개&닭볶음탕 맛집 '도애식당'을 찾아간다.
9일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 바지락고추장찌개와 닭볶음탕으로 이름난 '도애식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'도애식당'에서는 바지락고추장찌개와 닭볶음탕이 인기 메뉴다.
이곳에서 바지락고추장찌개를 주문하면 매콤한 국물에 바지락이 잔뜩 들어간 찌개를 만날 수 있다.
바지락고추장찌개는 인천 옹진군 신시모도의 특산물 중 하나인 바지락을 넣어 만든 찌개다. 풍부하면서도 신선한 바지락의 쫄깃한 식감과 얼큰하면서도 구수한 고추장이 어우러져 뛰어난 맛을 자랑한다.
이곳에서는 닭볶음탕도 대표 메뉴로 꼽힌다.
매콤한 양념에 푸짐한 양의 닭볶음탕은 비주얼만으로도 입맛을 돋운다.
부드러운 닭고기와 매콤한 양념의 조화가 어우러져 보양식으로도 제격이다.
'도애식당'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.