'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물돌솥밥 맛집 '서○○○○○○○'…"건강영양밥으로 최고!"

입력 2020-01-10 17:37

▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지)

'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 해물돌솥밥 맛집 '서○○○○○○○'을 찾아간다.

10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 해물돌솥밥 맛집 '서○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'서○○○○○○○'에서는 해물돌솥밥이 인기 메뉴로 꼽힌다.

이곳에서 해물돌솥밥을 주문하면 돌솥에 서해안에서 잡아 올린 10여가지의 해산물과 백미, 흑미, 서리태, 밤, 대추, 잣, 은행 등을 돌솥에 넣어 지어낸 건강 영양밥을 만날 수 있다.

사골, 무, 다시마, 참다랑어포, 바지락을 이용해 육수를 만들고 간장, 육수, 깨소금, 쪽파, 달래, 다진마늘, 참기름, 고춧가루를 이용해 만든 양념장과 부추를 넣어 비벼먹으면 된다.

해물돌솥밥을 받아보면 특이한 향이 느껴진다. 이곳만의 비법으로 만든 해물돌솥밥은 간장만 넣고 먹어도 반찬이 필요가 없을 정도.

싱싱한 해물과 육수를 이용한 밥 맛이 어우러져 최고의 한끼 식사를 자랑한다.

'서○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.