'생활의 달인' 태국 요리의 달인, 20년 전통의 팟타이·똠양꿍 인기 비결은?

입력 2020-02-03 17:44

▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지)

'생활의 달인' 태국 요리의 달인이 20년 전통의 태국 대표 음식 팟타이, 똠양꿍 등 인기 비결을 공개한다.

3일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 동남아 특유의 매력적인 향을 가진 태국의 대표 음식 똠양꿍과 팟타이로 이름난 태국 요리의 달인 수린 지역 출신의 태국인 아내 사엥숙 수넷(56·경력 25년) 씨와 한국인 남편 김은식(61) 씨를 찾아간다.

'생활의 달인' 태국 요리의 달인이 운영하는 작은 음식점은 매일 발 디딜 틈 없이 분주하다.

'생활의 달인' 태국 요리의 달인이 만든 달큼한 매력을 갖춘 태국식 볶음 쌀국수인 팟타이와 먹을수록 중독되는 맛의 시큼한 전통 수프 똠얌꿍의 인기는 단연 최고이기 때문.

방콕과 한국을 오가며 태국 요리를 한지 20년인 '생활의 달인' 태국 요리의 달인은 오랜 세월 동안 전통 태국 요리를 만들기 위해 쏟은 정성과 손맛으로 현지인들이 먹는 그대로의 맛을 내고 있다고 한다.

또 태국 현지에서 공수해오는 재료들은 비법의 기본 중의 기본이다.

그 외에 태국 요리 특유의 맛을 한국에서도 선보이기 위해 다양한 노력을 기울인다는데, 태국 요리의 달인의 특별한 맛 이야기는 3일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.