롯데백화점, 하이엔드 디저트 카페 ‘애니브’ 오픈

입력 2023-09-18 12:00수정 2023-09-18 14:47

▲18일 모델이 서울 소공동 롯데백화점 본점 지하 1층에 오픈한 '애니브' 매장에 디저트 제품을 살펴보고 있다. (사진제공=롯데백화점)

롯데백화점이 본점 지하 1층에 유명 파티쉐 정승호의 디저트 카페 '애니브'를 오픈한다고 18일 밝혔다.

카페 애니브는 일본, 미국 유명 베이커리의 총괄 쉐프 출신인 정승호 파티쉐의 하이엔드 디저트 브랜드로, 고급스럽고 작은 사이즈의 '브띠갸또' 스타일 디저트가 특징이다.

또한 현재 파인 디저트 업계에서 각광받고 있는 유명 브랜드들과의 협업, 다양한 커스텀 메이드 디저트 제작 등 영향력 있는 행보를 이어가고 있다.

이번 입점을 기념해 오로지 롯데백화점 본점에서만 만나볼 수 있는 한정 상품 '느루', '보름'을 출시한다. 이외 대표 상품으로는 '레드벨벳', '베리베리피스타', '아프리코코' 등이 있다.

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